Marmellata di Limoni
Marmellata di Limoni
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Linea Classica
La marmellata di limoni nasce dall’esigenza di proporre un gusto raffinato e fresco alle nostre tavole.
Il limone utilizzato è un limone biologico di dimensioni medio-grosse , di forma ellittica e con polpa di color giallo paglierino particolarmente succulenta, il cui succo è caratterizzato da elevata acidità e ricco di vitamina C e sali minerali. La buccia, di un bel color giallo citrino, è di medio spessore ed è molto profumata per la ricca presenza in oli essenziali.
Si può abbinare ad una classica cheese-cake estiva o alle più svariate carni alla brace o, ancora, ad una semplice portata di pesce, dove col suo inebriante profumo conferisce un sapore sopraffino.
Ingredienti: Scorzette, polpa e succo di limoni freschi, zucchero.
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